Issu des fermes situées aux alentours de la ville de Huehuetenango, ce café guatémaltèque est récolté principalement manuellement où les caféiers s’épanouissent au sein de la forêt tropicale. Du fait de cet ombrage naturel qui en fait un véritable café de forêt, celui-ci révèle en tasse de belles notes cacaotées des plus surprenantes. Son corps prononcé et légèrement épicé fait de lui le parfait allié du réveil le matin !